Shosuke

坐落于板桥区莲根的“Shosuke”，是一家能在轻松无拘的氛围中细细品味讲究料理与美酒的居酒屋。店里待客温和周到，独自一人顺道前来小酌一杯，也能享受恰到好处的静谧与自在。

入座之后，不妨先尝尝深受老顾客喜爱的炖菜。充分入味的炖杂碎浓郁醇厚，恰能衬托起第一杯酒的惬意。烤串同样是不容错过的招牌，从猪肝、横膈膜，到选用鸡腿肉与鸡胸软骨制作的自制鸡肉丸，每一串都烤制得火候得当。

除了经典的烤串和炖菜，店内黑板上的“今日推荐”更是丰富了用餐的选择。从炙烤金枪鱼泥中腹生鱼片、牛尾鱼刺身等当季海鲜，到酥脆的炸银鱼什锦天妇罗，再到带着怀旧风味的传统炸火腿排，每天都能遇见体现当天备料巧思的佳肴。

佐餐酒水方面，不仅有生啤酒和啤酒味配制酒Hoppy等经典之选，还备有富久娘、品酒组合呈现的各款铭酒，以及清爽的柠檬沙瓦和番茄烧酒高球。店内设有7个吧台席、多张餐桌及榻榻米包厢席位，无论是单人独酌还是结伴聚餐，都能按自己的节奏度过惬意的夜晚时光。