01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
板橋区蓮根の「庄助」は、気取らない空気のなかで丁寧に作られた料理とお酒をじっくり味わえる居酒屋です。暖かなもてなしとともに親しまれており、一人でふらりと立ち寄ってグラスを傾けるのにも程よい落ち着きがあります。
席に着いたらまず試したいのが、常連客からも長く愛されている煮込みです。じっくり味の染みたもつ煮込みはコク深く、最初の一杯を心地よく引き立ててくれます。串焼きも外せない柱で、レバやハラミ、鶏のももやむねなんこつを使った自家製つくねなど、絶妙な焼き加減で仕上がる串が揃っています。
定番の串や煮込みに加えて楽しみを広げてくれるのが、店内の黒板に並ぶ「本日のおすすめ」です。トロ生本マグロあぶりたたきネギトロやコチ刺といった旬の魚料理から、サクサクの白魚のかきあげ、どこか懐かしい昔ながらのハムカツまで、日ごとの仕込みが光る一皿に出会えます。
合わせるお酒には、定番の生ビールやホッピーはもちろん、富久娘や利き酒セットで味わえる銘酒、爽やかなレモンサワーやトマトハイまで幅広く揃います。席はカウンター7席とテーブル席のほか小上がりもあり、一人呑みからグループの夕食まで思い思いのペースで夜の時間を過ごせます。







